Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /homepages/34/d716734524/htdocs/app724547647/wp-includes/pomo/plural-forms.php on line 210

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /homepages/34/d716734524/htdocs/app724547647/wp-content/themes/Divi/includes/builder/functions.php on line 5621
Menú de Navidad en Arado | Restaurante Arado

Llega el frío y las luces navideñas inundan Madrid. Para celebrar estos momentos tan especiales, en Arado Grocery & Restaurant hemos preparado unos Menús de Navidad muy especiales.

 

 

Un aroma puede cumplir un deseo,
un sabor puede llenarte de ilusión,
y una simple textura puede inundarte de paz.

Navidad es una fecha importante para todos nosotros. Es momento de pasar tiempo con familiares, amigos y compañeros, recordando grandes momentos y creando otros que serán recordados en años venideros. Recuerdos alrededor de una mesa disfrutando de platos muy nuestros, ¡y de los nuestros!

En Arado hemos diseñado un Menú navideño inspirado en la última creación de nuestro chef David Masllorens. Crema de hongos con huevo a baja temperatura, Milhojas de foie y membrillo, Tradicional tronco de Navidad… Platos muy caseros y castizos, pensados para que paséis una velada perfecta.

Disfruta de nuestros Menús de Navidad los días 24, 25 y 31 de diciembre y, por supuesto, el 1 de enero. También puedes disfrutar de comidas de empresas adaptadas a tu gusto.

 

En la cena de Nochebuena podrás disfrutar de un menú de gala preparado especialmente para la ocasión. En horario de 20.00 a 22.00h (hora límite para el acceso a restaurantes)  una crema de hongos con huevo a baja temperatura, acelga roja y queso Miraflores, posteriormente de col lombarda y langostinos en ensalada con sabores del sureste asiático, algo con gusto diferente antes del palto estrella, una maravillosa paletilla de lechal glaseada con puré de patatas e higos. Para ir terminando y dejarnos con buen sabor de boca tenemos una Mousse de Cava y lichis con frutos rojos y tradicional dulcería de Navidad. Todo esto acompañado del mejor maridaje de vinos y Cavas.

Para el Almuerzo de Navidad tenemos milhojas de foie y membrillo, yogurt ahumado y tierra de pan de cacao. Después podrás degustar una merluza a la brasa con cebolla asada y verduritas de invierno para terminar con el tradicional tronco de navidad con helado de vainilla además de la tradicional dulcería de navidad. Siempre con estupendos vinos y Cavas.

En la Cena de Nochevieja qué mejor forma de despedir el año que con un estupendo tiradillo de lubina con curry verde y caviar de salmón, junto con unos Air bags de ibéricos con huevos de codorniz, seguidamente de unos Ravioli de bogavante con crema de erizo marino, después podrás disfrutar de un rulo de lechal con una deliciosa crema de castañas y praliné de pistacho. Para terminar el año de una forma dulce tenemos caprichos “San Silvestre” además de la tradicional dulcería de navidad y las tradicionales doce uvas de la suerte. Sin olvidarnos de una selección de los mejores vinos y cavas.

Para empezar el año de una forma única, Arado a diseñado su Almuerzo de Año Nuevo, comienza con un singular Cappuccino de hongos y perdiz, más tarde degustaremos un lomo de rape a la brasa con encurtido de verduras, salsa de arroz y vinagreta suave de remolacha. Finalmente en los postres podrás disfrutar de la tarta de Alexandra junto con los tradicionales dulces de navidad. Como siempre acompañado en todo momento del mejor maridaje de vinos y cavas.

Este año disfruta de la mejor compañía y de los momentos especiales en un ambiente único en Arado.