Menú de Navidad en Arado

Menú de Navidad en Arado

Llega el frío y las luces navideñas inundan Madrid. Para celebrar estos momentos tan especiales, en Arado Grocery & Restaurant hemos preparado unos Menús de Navidad muy especiales.     Un aroma puede cumplir un deseo, un sabor puede llenarte de ilusión, y una...
Receta:  Aranjuez, texturas de fresón

Receta: Aranjuez, texturas de fresón

En noviembre os traemos una receta de lo más dulce, y muy Serrana, para alegrar los días en los que cada vez anochece antes.   INGREDIENTES –         500 gr de fresones –         500 gr de azúcar –        Colas de gelatina –        Nata montada...
Javier Herencia, un bartender muy de Serrano

Javier Herencia, un bartender muy de Serrano

El Arte de la Coctelería reside en el equilibrio, los detalles y curiosidad por innovar. Hoy tenemos el placer de hablar con Javier Herencia, bartender de Arado Grocery & Restaurant. Nos colamos detrás de la barra de Meliá Madrid Serrano para descubrir los...