En Arado restaurant & Grocery trabajamos para ser innovadores sin perder nuestra esencia que nos hace tan únicos, por ello inauguramos el Brunch Arado by Clara P. Villarón de Masterchef.
De esta forma en Arado hemos creado el Brunch más exclusivo de Madrid, un lugar de encuentro gastronómico único con una carta diseñada exclusivamente por Cara P. Villarón, sin perder de vista los valores castizos y tradicionales de una forma diferente. Siéntete como en casa con los platos más gustosos hechos y servidos en el momento, disfruta de las grandes recetas de ayer y de hoy de entre sus 5 secciones, preparado para los paladares más exquisitos.
Ligeros y frutas
Tanto si eres una persona que prefiere un Brunch ligero como si quiere empezar a abrir boca con algo suave, en la sección ligeros y frutas puedes encontrar una variedad de platos auténticamente diferentes como deliciosas peras al vino y rosas con yogur y macadamia, gustosa ensalada de granada y escarola o sorprendente ensalada de cítricos y queso San Simón.
Batidos y Smoothies
Si buscas un acompañante diferente para el resto de platos, o simplemente quieres disfrutar tranquilamente de un batido o Smoothie diferente puedes disfrutar de la mejor variedad como manzana, plátano, naranja y cúrcuma, naranja, yogur y vainilla, frutos rojos, leche de almendras y jengibre, papaya, piña y como o nuestro singular Una, manzana, espinacas y plátano.
Brunch
Si tu intención es dejarte sorprender en Arado de platos únicos, especiales y creados para esta ocasión tan especial, la sección Brunch es la mejor opción, en ella podrás encontrar, auténticos bocadillos de calamares a la madrileña, sorprendente mini tortilla guisada de callos a la madrileña, exquisitos filetes de pollo Villeroy confitados a baja temperatura y encapotado, gustosa Quiche de puerro y Gruyere con setas de temporada, nuestro Sandwich Club, unos filetes rusos con tomate confitado perfectamente acompañados de patatitas grillé, increíbles canelones de pollo en pepitoria o nuestros singulares cortes de ensaladilla rusa como la Marquesa de Parabere.
Postres & dulces
En el Brunch de Arado podrás encontrar una sección de dulces y postres auténticos que te sorprenderán como manzana asada con toffee y helado de nata, Eclaires de crema pastelera, Bavaroise de fresas con nata o nuestra auténtica e inconfundible quesada pasiega en formato mini.
Cócteles
Durante todo el Brunch podrás contar con una selección de coctelería de autor de la mano de XXX Heredia, podrás disfrutar tanto de clásicos de la coctelería como el Blody Mary o el White Russian Cofee, como de las creaciones únicas en Arado como Chai Mojito (té chai, ron, ginger ale y menta), el Old Fasioned Expresso (café, Bourbon y azúcar) o el Expresso Martini (café, Vodka y Azucar).
Este Brunch se puede disfrutar de 12:30h a 16:00h en tres fechas únicas, el 16 de septiembre, 21 de octubre y el 18 de noviembre y cuenta con un precio de 35€.
En el restaurante Arado somos de Serrano y compartimos costumbres, creamos tradiciones.
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